氢化油的加工工艺过程 配料表里的“精炼植物油”是反式脂肪酸吗？

植物奶油即氢化油是什么东西加工成的呢？ 氢化植物油，即植物油脂通入氢气进行反应，将其中化学键全部饱和，得到的一种白色的，形状类似于天然奶油的固体。常食氢化植物油对心脑血管有害。反式脂肪酸在配料表的名字 氢化植物油氢化植物油是反式脂肪酸最主要...