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  • 碱性蛋白酶产生菌如何分离

    碱性蛋白酶产生菌如何分离

    胞外蛋白酶的分离纯化、理化特性及其基因克隆 近年来,从木霉菌中分离到多种胞外蛋白酶,多为丝氨酸蛋白酶和天冬氨酸蛋白酶(表10.12)。蛋白酶分子量范围为21~45kDa,大小不等。不同木霉菌株可以产生分子量、氨基酸序列和核酸序列类似的蛋白酶...

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