泡凤爪的水凝固了怎么办

泡椒鸡爪制作中，现在泡的调料水结块了，就像油凝固了一样，怎么办？ 放电池炉加热，然后洗净，用白醋、红椒、香芹、花生在加入泡就行！不要用其他市面上卖的包装调料，假的很有友泡凤爪里面有固体凝状物 扔了把材料鸡爪500克、青辣椒100克、青花椒2...