起酥油、酥油、猪油是一样的东西吗？不是的话，有什么不同？ 起酥油一定会含有氢化油么

起酥油就是猪油吗？ 起酥油不是猪油，起酥油是类似猪油的混合型油，因为这种油有很好的起酥性便被通称为起酥油。起酥油通常含有氢化植物油，里面含有蛋白质，释放碳水化合物，平时需要注意饮食用量。过度的话是会导致对于身体伤害，经常使用这种油脂加工的饼...