陈村砚水是什么 应该是“陈bai村枧水”du陈村枧水是一种碱性调zhi味品。可在食品原dao料加工制作内时起到软化肉类粗纤维,使蔬菜容食品变得更加翠绿,软嫩的作用。1.在腌制肉类中的应用:以1000克原料为例,宜在牛肉中加200克,排骨中加...