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什么是可降解塑料袋? 淀粉膜抗老化试验
粉丝为何不易消化? 粉丝zd是用植物中的直链淀粉做成的,淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉不易糊化和老化。而粉丝是把直链淀粉经高温糊化后再老化的产品。一般含淀粉的食物进入胃里,先经糊化后再被淀粉酶分解成葡萄糖,而老化的直链淀粉(粉丝)进入...
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