负电性高分子材料 与氢形成氢键的原子为什么要求电负性大

电负性很大，为什么就是强吸 电负性确切定义不易掌握.可以简单的按泡利(Pauling)下的定义理解：＂电负性是分子中一个原子将电子吸引到自己的能力＂．从这定义，可以看出电负性越强在形成的分子中吸引。为什么清蛋白电负性高，表面就能吸引聚集水分...