-
川菜有 七滋八味 指的 川菜代表菜是回锅肉还是水煮类?或是其他?
川菜的味道是什么 川菜的味道以辣为主,但不是光单纯的辣,三香三椒三料,七滋八味九杂是它的特点,三香乃葱、姜、蒜,三椒乃辣椒、胡椒、花椒,三料乃醋、郫县豆瓣酱、醪糟。三椒,是味的。川菜的七滋和八味,有谁知道呢? 川菜有味型多变的特点…七滋是指...
川菜的味道是什么 川菜的味道以辣为主,但不是光单纯的辣,三香三椒三料,七滋八味九杂是它的特点,三香乃葱、姜、蒜,三椒乃辣椒、胡椒、花椒,三料乃醋、郫县豆瓣酱、醪糟。三椒,是味的。川菜的七滋和八味,有谁知道呢? 川菜有味型多变的特点…七滋是指...