中药中5-羟甲基糠醛的产生 求详细科普一下美拉德反应？

中医划分食物的热温凉寒在化学上怎么看？ 这也是我以前写过的答案的一部分，四气的定义是温热寒凉，四种药性的统称，它反应药物服用后人体寒热变化…输液反应血糖会降低吗？楼主是说暂时性降低吗？有的会的，比如有的会血压升高，有的会体温升高，这都要消耗...