单双甘油脂肪酸酯是什么 非氢化油乳化剂

单双甘油脂肪酸酯是什么 单双甘油脂肪酸脂（又称“单甘脂”、“聚甘脂”），是氢化油（或别的脂肪酸，如硬脂酸）加甘油等原料生产而成的，简单的说就是食品添加剂 附氢化油介绍：在加热含不饱和。有的蛋糕说使用的是天然纯乳脂奶油，和普通的有区别吗？ 有...