醇类分子间脱水形成醚为什么是取代反应？什么取代什么？ 醇分子间脱水生成什么

乙醇的脱水反应，分子间脱水，生成乙醚，的化学方程式怎么写？ 在140℃左右生成物是乙醚CH3CH2-OH+HO-CH2CH3→CH3CH2OCH2CH3+H2O如果温度在170℃左右，生成物为乙烯CH2HCH2OH→CH2=CH2+H2O乙...