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碱性蛋白酶的作用,用法,用量,适用范围是什么 丝氨酸蛋白酶是碱性的吗
碱性蛋白酶的作用，用法，用量，适用范围是什么 碱性蛋白酶是由地衣芽胞杆菌经发酵提炼而成的蛋白水解酶，主要成分为地衣芽胞杆菌蛋白酶，分子量约为27300，是丝氨酸型的内切蛋白酶，能将大分子蛋白质水解成游离的氨基酸。碱性蛋白酶是什么？ 碱性蛋白...
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碱性丝氨酸蛋白酶是什么？请生意经的朋友帮忙解答 丝氨酸蛋白酶是碱性的吗
食品级碱性蛋白酶 水解蛋白质肽键的一类酶的总称.按其水解多肽的方式，可以将其分为内肽酶和外肽酶两类.内肽酶将蛋白质分子内部切断，形成分子量较小的月示和胨.外肽酶从蛋白质分子的游离氨基。丝氨酸蛋白酶是如何激活的？ 丝氨酸蛋白酶其激活是通过活性...
