贵州竹笋鸡肉 有哪些驰名全国的贵州美味“名鸡”？

酸菜鸡是怎么做的，我要的是具体做法？ 苦笋子鸡应该是贵州的一道名菜， 苦笋子鸡应该是贵州的一道名菜，非常独特！苦笋子鸡的做法：原料：土鸡500克，金佛山方竹笋500克。调料：熟猪油，红干椒20克，糍粑辣椒80。有哪些驰名全国的贵州美味“名鸡...