我想用琼脂做豌豆黄，不知道比例，那位帮忙告诉我啊？谢谢 [编辑本段]豌豆黄-制作方法制作方法一：1、用上好的白豌豆，稍磨去皮，用凉水泡3遍。2、用铜锅烧水（不能用铁锅）将去皮的豌豆放入锅内，加碱，将豌豆煮成粥状，然后带原汤过箩，将过箩的豌豆...
