红薯的价格控制在谁手上 哪里的

超市里卖的粉条是红薯淀粉做的吗？跟农村里做的是一样的吗？现在可以用来制作粉条的淀粉种类有很多，红薯属于被大家认知度最高的，其它的比如土豆淀粉、玉米淀粉、木薯粉等。红薯粉条为什么价格差的那么大？ 有的便宜的五元一斤有的却要十四元一斤还有网上说...