问问大厨师傅们溜肉段 兑碗汁的调料比例？ 段师傅调料王

请问各位做烧烤的师傅，烧烤都是撒的什么调料，谢谢各位师傅了 孜然，辣椒面，蒜水里面放点味精，芝麻制作卤味熟食需要那些调料和流程，望师傅指点 廖排骨《卤水秘笈》—烟熏卤水（味型：咸鲜）原料：A八角、桂皮各30克，花椒、白胡椒粒各20克，肉豆蔻...