酸菜鱼怎么做才最好吃?????????? 原料:老酸菜、草鱼(鲤鱼,鲫鱼刺太多),葱姜蒜,干辣椒,胡椒粉,花椒,泡野山椒,菜籽油。鱼,你爱怎么切怎么切,可以大块的,也可以切片。切好放盐腌着(这里时间不用多长,准备其他配料的时间就可以)。锅内...