上海的一类二类猪肉是什么意思?现在只要是正规屠宰场出来的猪一般是按猪肥肉的比例来确定级别的,一般很瘦的猪肉白条叫一级白条,肥些的叫二级白条,:-二类,猪肉,一类,。我发现市场上有些猪肉一层皮下面就是瘦肉.没有肥肉的那种猪肉能吃吗.是不是所说...