茄子五花肉炖鱼的做法大全家常 茄子炖鱼的做法

茄子的做法，鱼炖茄子怎么做好吃，鱼炖茄子的家常做法 鲶鱼炖茄子的主料是一斤多重的鲶鱼两条，或者稍大一些鲶鱼一条也可以，再加长茄子（也叫线儿茄子）一斤左右。下锅前，先要把鲶鱼和茄子清洗干净，将茄子手掰成大长条块，不动刀削（用刀切，有股铁锈味儿...