烧开水时壶嘴上方冒“白气”,这是（）填物态变化名称. 热水上方的白气

为什么开水上方的白气往上飘？ 不是白气往上飘。水煮开之后，大量液态水转换形态为气态，这些高温的气态水由于锅内压力增大而上升，在离开锅上升过程中冷凝回液态水，所以你能看到所谓白色雾状。小明看到杯子中的热水上方冒出的“白气”，它是经过___和_...