鱼干是怎么做出来的？ 你看见我的小鱼干了吗》

鱼干是怎么做出来的？ 我们这边有2113也鱼干，是田鱼干，我们是这样5261做的，先把4102鱼杀了，洗干净，然后1653用盐把里外都抹一遍，过三四个小时，再把它们洗干净，这样一来是去腥，二来是让鱼有点盐味，然后用茶叶和鱼还有米糠加上酒、葱...