陕西学擀面皮需要注意什么 陕西哪个地方的擀面皮比较正宗，本人人在外地，想做个代理？

陕西擀面皮的调料太好吃了，有谁知道都用的是什么吗？陕西产的柿子醋 加点水 放在锅里烧开 酱油加水和一个八角一个桂皮烧开 晾凉 干辣椒粉里加入 草果，豆蔻，茴香，砂仁，香叶 。陕西的擀面皮去哪里可以学呢？ 可以选择加盟的，我加盟的是陕西的张兴...