求一份骨汤麻辣烫的配方？ 用什么代替豆豉草

家庭版自制豆豉的做法 家庭版自制豆豉的详细做法步骤：1、先把干黄豆用水泡制7到8小时左右，泡胀为止 2、在洗净用一个筛漏捞出晾干水 3、用一个大铝锅，在倒入晾干水的黄豆，一次性加足.如何在家自制豆豉，小的时候家里经常会自己做豆豉，用大蒜辣椒...