多味花生的过氧化值为多少 「青食钙奶饼干」抽检被指过氧化值不合格，过氧化值超标会带来哪些影响？

「青食钙奶饼干」抽检被指过氧化值不合格，过氧化值超标会带来哪些影响？ 专业相关，我目前的工作就是做关于食品氧化控制的研究。这题我能答。1.过氧化值是什么？大家在日常生活…食用油是一级好还是三级好？按照其精炼程度，大豆油、玉米油、花生油等，一...