豆豉鱼 豆豉鱼里的豆豉怎么用

豆豉鱼怎么做啊， 豆豉鱼是湖北省汉族传统名菜之一。主要以五香干豆豉作配料，以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成，色泽棕红，细嫩鲜香，豆豉味浓，咸鲜适口，佐酒助餐均宜。制作食材鲫鱼.750 克 猪肉.50 克豆豉.70 克 料酒.25 克豆豉鱼酱...