要不要用水把它泡软了再煮还是直接把它放下开水上煮就可以了? 豌豆粉是用开水泡还是煮

豌豆应该如何做？因为豌豆很不容易煮熟，应该如何煮才正确？ 先用凉水将豌豆完全浸泡，直到豌豆表面的硬皮裂开，时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后，将表皮剥去，就可以上锅煮了。豌豆粉买来需不需要煮 豌豆粉必须经过蒸煮加工后再食用。豌豆粉是昆明...