用冷水冷却

用冷水冷却发动机的道理是什么 因为水的沸点温度是100摄氏度，也就是说，水永远超不过100度，发动机在100度内运转不会造成损坏。而水的比热容有最大，有利发动机运行不会因液体气化太快而造成缺水。还有就是水没有成本，不用购买。培养基融化后为什...