N,N-二乙醇油酸酰胺是什么，有什么用途啊？ 油酸二乙醇酰胺英文名

椰子油酸二乙醇酰胺 对于植物及水果油来说，应在烹饪过程中尽量避免加热，最好是菜好后，关火翻两下，或直接上盘后添加，这是因为植物水果油中富含不饱和脂肪酸及各种维生素，而加热则会破坏这些营养。油酸二乙醇酰胺的特性有哪些？ 油酸二乙醇酰胺具有良好...