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各种香料在卤水中的用量与作用是什么? 良姜在卤水中用量
各种香料在卤水中的用量与作用是什么? 考虑到各地应该用的香料不同,具体我是写不出来,但我可以告诉大家真正的配方所要注意的地方:1、香料在当地能买到的都可以使用,既然有在当地卖的就说明有时常,有人在用。2、香料的选择最好不要底于20味。3、用...
各种香料在卤水中的用量与作用是什么? 考虑到各地应该用的香料不同,具体我是写不出来,但我可以告诉大家真正的配方所要注意的地方:1、香料在当地能买到的都可以使用,既然有在当地卖的就说明有时常,有人在用。2、香料的选择最好不要底于20味。3、用...