为什么说细菌菌体和真菌都带负电荷、要专业回答、最好有相关文献、谢谢 带负电荷的多糖

溶菌酶是属于第一道防线还是第二道防线 资料上说体液中的杀菌物质和吞噬细胞是地2道防线，并举了一个例子溶菌酶也是，那泪腺我们老师说是属于第1道防线，可是泪腺能分泌。请问：酸性多糖怎么会有大量负电荷啊？因为是酸性的啊…负离子是什么负离子可高效控...