七滋八味九 烹饪中的“三料”通常指葱姜蒜吗？

川菜的发源地是哪里？现在学川菜怎么样？ 起源于四川、重庆，学的话还是不错的1、川菜是中国八大菜系之一，以麻、辣、鲜、香为特色。2、川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、。川菜的味道是什么 川菜的味道以辣为主，但不是光...