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老抽,生抽和海鲜酱油有什么区别呢? 粤菜海鲜酱油
点样才能煮出好味的酱油(粤菜) 这个只要在煮酱油时放点糖就行了,糖要放多少就要看你家酱油的咸度和你自己的口味了。粤菜中非常好吃的是蘸的佐料,如何调制? “白斩鸡”的蘸料是用酱油、味精、白糖、精盐调和煮沸,放姜末、葱花制成调料。有“复制酱油”...
点样才能煮出好味的酱油(粤菜) 这个只要在煮酱油时放点糖就行了,糖要放多少就要看你家酱油的咸度和你自己的口味了。粤菜中非常好吃的是蘸的佐料,如何调制? “白斩鸡”的蘸料是用酱油、味精、白糖、精盐调和煮沸,放姜末、葱花制成调料。有“复制酱油”...