豌豆炒鸡蛋是怎样制作的? 豌豆百炒鸡蛋:原料:鸡蛋150克,豌豆25克,牛奶25克,熟猪油25克,精盐1克。做法:1.将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐调匀。2.往煎盘内注入度熟猪油烧热,下入豌豆炒几下。放入鸡蛋,煎成饼版,翻成卷,煎至深黄色,...