东阳的白切羊肉的皮为什么是红的？ 白切羊肉皮硬

煮的白切羊肉一出锅几分钟皮就变黑了，是什么原因？ 你好，你的锅是不是说用黑果最好住的时间最好用？不修钢的锅来煮，这样才不会发黑的。正宗白切羊肉的做法，今天偶就上款白切羊肉，在这深秋将逝初冬将至的秋日，吃着香香滴白切羊肉喝着暖暖的羊汤好好滋补...