水油型乳剂的乳化剂的 水包油型乳化剂和油包水乳化剂怎么区分？

油水型乳化剂和水油型乳化剂有什么区别 乳化2113剂一类能使互不相溶的液体形成稳定乳状液5261的有机化合物。4102它们都是具有表面活性的物质，能降低液体1653间的界面张力，使互不相溶的液体易于乳化。乳化时，分散相是以很小的液珠形式(直...