水活度对微生物的生命活动有什么影响 水是大多数反应的介质并能

C．代谢反应与物质运输的主要介质 A、自由水是各种离子和分子的良好溶剂，A正确；B、维持生物体的酸碱平衡的是无机盐，B错误；C、自由水是代谢反应与物质运输的主要介质，C正确；D、水能缓和生物体温度的变化，D正确．故选：B．为什么生物生存一定...