氢化油的作用是? 什么是氢化油阅读答案

怎样做到蛋糕里没有氢化油呢，或者说可以用什么代替而且成本也不高的。 氢化油就是为了降低成本而代替天然黄油奶油的，想吃健康的就用天然黄油、奶油，但是不可能成本低什么巧克力不含氢化油 可在营养表查 是否有反式脂肪酸 如果没有就说明不含氢化油。建...