小吃店没有消毒柜,可不可以用沸水代替 开小吃店需要消毒柜吗

小吃店卫生局规定消毒柜是多少立升 网上 查查看看。开小吃店，没有餐具，只有6、7平方，需要消毒柜吗？ 从卫生角度来讲是需要消毒柜的，因为那打包的筷子，勺子，这些东西都需要消毒处理才卫生合格开小吃店流程？ 开小吃店流程，投资小吃店流程有哪些？...