5-羟甲基糠醛是什么，有什么用途啊？ 5-羟甲基糠醛 风味

5-羟甲基糠醛的介绍 5-HMF由葡萄糖或果糖脱水生成，分子中含有一个呋喃环，一个醛基和一个羟甲基，其化学性质比较活泼，可以通过氧化、氢化和缩合等反应制备多种衍生物，是重要的精细化工原料。5'羟甲基糠醛 为什么 高效液相色谱 羟甲基糠醛：由...