如何区分西安凉皮，秦镇米皮，汉中面皮？ 汉中米皮中有菠菜吗

陕西汉中凉皮怎么做？ 凉皮在汉中，也叫面皮，根据原料不同面粉稀释蒸出的凉皮叫面皮，米浆蒸出的凉皮叫米皮，俗称为“面皮”或凉皮，又叫酿皮。陕西大街小巷的餐馆，小吃店基本都有供应，其中又以。如何区分西安凉皮，秦镇米皮，汉中面皮？ 一，凉皮从制作...