甘肃机场赵永华 我叫赵凯，如何介绍名字

你好，我爸爸在工地上做事，手指断了，没有签订合同，也没有保险，现在人还在医院，但是包工头没钱，就刚开始交了一万块钱，之后就没交了，我们天天找他他人是去医院，就是不交钱，这种情况我们应该怎么办？如果上诉的话需要备什么资料，我们根本就没有证据证...