做出来的鱼不硬 做出来的清蒸鲈鱼为什么肉质很硬？

吃鱼和吃出来一个像石头一样的白色东西很硬，不知道是什么？ 青鱼石，又称黑魭抄石。来源于青2113鱼（黑魭鱼）的鱼体5261内，其色为黄，其形如4102心，坚硬如1653石，晶莹体透，如翠似玉。在客家地区奉为珍希物品。可串绳系于小孩手腕之上，...