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正宗贵州辣鸡米线步骤 老贵州米线怎么样?
老贵州米线怎么样? 首先看大家去上复制过来的,我就放心了。听你的提问,应该是打算自己创业做个老贵州米线,或是打算去尝一尝。如果只是为了尝一口米线,你应该不会问怎么样。而是会问哪里的好吃,正宗。既然是创业可能性更大(毕竟你问题太简单),贵州米...
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正宗贵州辣鸡米线做法视频 辣子鸡米线
贵州米线的做法? 汽蒸米线技术:取大米83斤用净水浸泡2-5小时,用手一搓就烂就可磨成米浆。筋力源0.8斤与zd12斤淀粉、5斤高筋面粉、0.5-0.8斤食盐干拌匀,加入米专浆和匀,适量补充55度温水,和面糊至自然摊开为准。放入蒸箱蒸熟,再...