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碳水化合物代谢过程
碳水化合物的消化、吸收与代谢是怎样? 膳食中的主要碳水化合物是淀粉和食糖。碳水化合物的消化自口腔开始,经胃至小肠。其主要消化过程在小肠内进行,被分解为单糖后通过小肠粘膜吸收。被机体吸收后的糖有三个。碳水化合物代谢过程:由于食物在口腔停留时间...
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碳水化合物代谢过程 碳水化合物的代谢
碳水化合物代谢过程:由于食物在口腔停留时间短暂,以致口腔唾液淀粉酶对碳水化合物的消化作用不大。胃液不含任何能水解碳水化合物的酶,其所含的胃酸对碳水化合物只可能有微小或极局限的水解,故碳水化合物在胃中几乎完全没有消化。碳水化合物的消化主要在小...