南京美食水八仙 南京本地人爱吃南京大牌档吗？

一公斤去除内脏的湿鱼能晾制出多少公斤鱼干？纯鱼肉呢？你好 一般的鲜鱼取出内脏后晒干的出品率在35%左右，一公斤出约0.35kg，纯鱼肉晒干后的出品？南京有什么必须品尝的美食和值得一去的地方？ 官方网站：http：www. leshujidi...