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正宗兰州牛肉拉面做法 兰州拉面做法正宗
兰州拉面 1.泡牛肉:牛肉洗干净,放入小盆中加凉水浸泡,最好盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜。(这一步忘记拍照了)2.准备煮肉的调料:一小把小茴香,大料1个,香叶1个,草果1个,桂皮1个,。求正宗兰州拉面的制作方法 兰州牛肉面讲究“一清、二白、三红、...
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兰州拉面正宗的叫什么 那个兰州拉面,正宗的是什么样的?
兰州人第一次吃到不正宗的兰州拉面时是什么感觉? 在湖北武昌读的大学,学校附近有家兰州拉面,点餐的时候就丢人了,我说牛肉面韭叶子,拉面师傅看着我不解,说了句么东西啊,我反应过来了,就说牛肉面一份。吃起来面是黏在一起的感觉,味道真的差强人意。四...
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正宗的兰州拉面什么样 那个兰州拉面,正宗的是什么样的?
正宗的兰州拉面是什么样子的啊?? 一清二白三红四绿,兰州牛肉拉面以马子禄、黄师傅最为正宗正宗的兰州拉面是什么地方的小吃? 兰州拉面的历史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫...