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人造反式脂肪产生氢化油属于什么反应 氢化油如何做到0反式脂肪
金钻奶油号称0克反式脂肪酸可能么?明明是氢化油制品啊~ 我查到一个信息,有个公司申请了一个专利,不含反式脂肪酸的冰淇淋粉。里面提到了什么魔芋,什么水溶性纤维,什么提高粘稠度。我估计这项技术使得氢化量减少了,现在有规定。氢化油的危害到底有多大...
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