有没有浮雕基础方面的书籍,最最基本的。 谁推荐几本好的厨师雕刻书籍,要求要有详细雕刻步骤的。谢谢了。记得写上叫什么名字。 冷拼与食品雕刻本书目录第一编 冷拼篇第一章 冷拼第一节 冷拼的概述一、拼摆技术的由来和发展二、冷拼的意义和作用三、刀工...