煮面条为什么要等到水开才下面 煮面条是水开了再下面条吗

煮面条是水开了放面还是凉水下面啊？ 一般情况下，最好水开再放面条。水开再放面不容易粘锅，冷水煮面不容易熟。1、对于家庭自制的面条（湿切面），首先要将水煮沸，随后放面，然后用筷子上下挑动。紧接着要用。煮面条是水开了放面还是凉水下面啊？ 是水烧...