老北京正宗卤煮火烧的做法 老北京卤煮火烧的做法

老北京卤煮火烧的做法，卤煮火烧是北京的一道传统小吃。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替。正宗北京卤煮火烧的做法 北京卤煮火烧的做法： 一、用料： 主料：猪大肠1000...